Cuvée Royale Brut - Joseph Perrier

Med Joseph Perrier Cuvée Royale Brut kommer en førsteklasses mousserende vin i vinglasset. I det afslører den en vidunderligt lysende, lyserød farve. Boblerne i denne mousserende vin viser sig i glasset utrolig fine, elegante og langvarige. Svinger man vinglasset, kan man hos denne mousserende vin opfatte en usædvanlig balance, for den sætter sig på glassets vægge hverken vandet eller sirups- eller likøragtigt. Næsen på denne mousserende vin fra Champagne overbeviser med aromaer af brioche, fersken og ananas. Netop dens frugtfokuserede karakter gør denne vin så særlig.

Afbalanceret og nuanceret præsenterer denne cremede mousserende vin sig på ganen. Finalen på denne mousserende vin fra regionen Champagne overbeviser til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Joseph Perrier Cuvée Royale Brut

Denne afbalancerede mousserende vin fra Frankrig vinificeres af druesorterne Chardonnay, Pinot Meunier og Pinot Noir. Efter høsten bliver druerne omgående bragt til pressehuset. Her bliver de selekteret og nænsomt knust. Nu følger gæringen af grundvinene. Efter assemblagen af cuvéen følger den videre udbygning på basis af Méthode Traditionelle. Efterfølgende modner Joseph Perrier Cuvée Royale Brut i nogle måneder på flaske og bliver til sidst degorgeret.

Madanbefaling til Joseph Perrier Cuvée Royale Brut

Denne franskmand fungerer perfekt som ledsager til de mest forskellige retter, men er også en nydelse, når den drikkes alene.

• Flere produkter fra Joseph Perrier