Crianza Rioja DOCa - Bodegas Tarón

Crianza Rioja fra vinregionen La Rioja viser sig i glasset i en strålende rubinrød farve. Med en smule hældning afslører rødvinsglasset ved kanten en charmerende granatrød tone. Hældt i et rødvinsglas viser denne rødvin fra Spanien vidunderligt udtryksfulde aromaer af brombær, blomme, morbær og blåbær, afrundet af kakaobønne, orientalske krydderier og sort te.

Crianza Rioja fra Bodegas Tarón er et godt valg for alle vinelskere, der kan lide den tør. Samtidig virker den dog aldrig mager eller stram, som man naturligvis kunne forvente af en vin i det højere indgangsprisleje. Afbalanceret og mangesidet præsenterer denne kødfulde og tætte rødvin sig på ganen. I eftersmagen begejstrer denne lagringsdygtige rødvin fra vinregionen La Rioja endelig med en smuk længde. Igen viser der sig antydninger af surkirsebær og blåbær.

Vinifikation af Crianza Rioja fra Bodegas Tarón

Denne vin lægger tydeligt fokus på én druesort, nemlig Tempranillo. Til denne usædvanligt balancerede, enkeltsorterede vin fra Bodegas Tarón blev der kun anvendt det bedste druemateriale. Efter høsten kommer druerne hurtigst muligt til kælderen. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen efterfølges af en modning .

Mad-anbefaling til Crianza Rioja fra Bodegas Tarón

Oplev denne rødvin fra Spanien ideelt tempereret ved 15 - 18°C som ledsagende vin til andebryst med sukkerærter, ossobuco eller gåsebryst med ingver-rødkål og merian.

• Flere produkter fra Bodegas Tarón