Reserva Rioja DOCa - Bodegas Tarón

Med Bodegas Tarón Reserva Rioja kommer en førsteklasses rødvin i det svungne glas. Her afslører den en vidunderligt lysende, rubinrød farve. Med lidt hældning afslører rødvinsglasset i kanterne en charmerende granatrød tone. I glasset viser denne rødvin fra Bodegas Tarón aromaer af brombær, surkirsebær, svesker, sorte kirsebær og sorte solbær, suppleret med orientalske krydderier, vanilje og kanel. Bodegas Tarón Reserva Rioja begejstrer med sit elegant tørre smagsbillede. Den er tappet med usædvanlig lidt restsukker. Her er der tale om en ægte kvalitetsvin, der klart skiller sig ud fra simplere kvaliteter, og denne spanier fortryller naturligvis med sin fine balance, selvom den er tør. Aroma behøver ikke nødvendigvis restsukker. På ganen præsenterer teksturen af denne velafbalancerede rødvin sig vidunderligt kødfuld og tæt. Finale af denne rødvin fra vinregionen La Rioja begejstrer endelig med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Reserva Rioja fra Bodegas Tarón

Den afbalancerede Reserva Rioja fra Spanien er en ensortet vin, vinificeret fra druesorten Tempranillo. Efter håndplukning kommer druerne straks til kælderen. Her bliver de udvalgt og nænsomt malet. Der følger en gæring ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen afsluttes med en lagring.

Madanbefaling til Bodegas Tarón Reserva Rioja

Denne rødvin fra Spanien bør nydes tempereret ved 15 - 18°C. Den passer perfekt som ledsagende vin til kalvestege med bønner og tomater, andebryst med sukkerærter eller gåsebryst med ingefær-rødkål og merian.

• Flere produkter fra Bodegas Tarón