Cremant d´Alsace Brut Bio & Vegan - Arthur Metz

I glasset præsenterer den vegansk producerede Cremant D´Alsace Brut Bio & Vegan fra Arthur Metz en strålende lys gul farve. Perlen i denne mousserende vin lyser vitalt og vedholdende i glasset. I glasset viser denne mousserende vin fra Arthur Metz aromaer af gedeblad, pærer, akacietræer, lime og Nashi-pære, suppleret med yderligere frugtige nuancer. På ganen starter Cremant D´Alsace Brut Bio & Vegan fra Arthur Metz vidunderligt tørt, gribende og aromatisk. På ganen præsenterer teksturen af denne lette mousserende vin sig vidunderligt let. I eftersmagen begejstrer denne vin fra vinregionen Alsace endelig med god længde. Igen træder anklange af abrikos og orangeblomst frem.

Vinifikation af Cremant D´Alsace Brut Bio & Vegan fra Arthur Metz

Denne elegante mousserende vin fra Frankrig er vegansk lavet af druesorterne Auxerrois, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Grigio, Pinot Noir og Riesling. Druerne til denne mousserende vin fra Frankrig bliver, efter at den optimale modenhed er sikre, hurtigt plukket for at bevare deres aromaer, helst på et køligt tidspunkt af dagen. Efter høsten bliver druerne hurtigt bragt til kælderen. Her bliver de selekteret og forsigtigt knust. Derefter følger gæringen af basisvinene.

Madanbefaling til Arthur Metz Cremant D´Alsace Brut Bio & Vegan

Nyd denne veganske mousserende vin fra Frankrig bedst meget kold ved 5 - 7°C som ledsager til spaghetti med yoghurt-mynte-pesto, stegt ørred med ingefær-pære eller kokos-lime-fiskcurry.

• Flere produkter fra Arthur Metz