Arthur Metz

Arthur Metz Wines & Crémants siden 1904

Maison Arthur Metz ligger ved indgangen til den maleriske Alsace Wine Route, hovedfærdselsåren i Alsace-vinområdet. Arthur Metz er en vigtig aktør i Alsace-vinområdet og den første producent af Crémant d'Alsace. Hos Athur Metz er de dedikeret til vinfremstilling, lagring og aftapning, og deres hovedaktivitet omfatter al vinproduktion. Ved at eje to vinifikationscentre, Vendangeoir de Scharrachbergheim og Epfig Vinification Centre , kan han vinificere alle sine produkter i sine kældre i Marlenheim, i hjertet af vinmarkerne. Arthur Metz har implementeret en vinfremstillingsstrategi baseret på kvaliteten af sine vinmagere og sit udstyr samt optimal overvågning af vinfremstillingsprocessen. Hos Metz har de altid forstået at lægge vægt på kvaliteten af deres vine. De mange investeringer i de forskellige produktionssteder og det høje kvalifikationsniveau hos det etablerede team af ønologer er beviset herpå.

Arthur Metz i Alsace

Alsace-vinmarken, som er en af de nordligste i Frankrig og Europa, er beliggende i 119 kommuner i Marlenheim i nord og Thann i syd. Den ligger parallelt med Rhinen og er 120 km lang og kun få km bred. Vinmarken dækker 15.500 hektar.
Alsace, et land med kontraster og stor mangfoldighed, hvor vinen bliver en rejse. En af de mest berømte vinruter i Frankrig viser stolt sine middelalderlige slotte som Haut Koenigsbourg, sine renæssancehuse, sine bindingsværkshuse og de blomstrende gyder i de farverige landsbyer med tidløs charme. Det er et land med traditioner og vine og byder på en unik oplevelse. En poetisk vandring gennem Alsace-vinmarkerne, hvis rige terroirs producerer det fineste udvalg af store, friske og aromatiske hvidvine. Det er sådan, vi høster vinstokke fra de tørreste til de mest skånsomme, skræddersyet til gastronomi, der glæder kendere og ledsager alle køkkener.

Druesorter hos Arthur Metz

Alsace er et vindyrkningsområde, hvor der anvendes en lang række forskellige druesorter til at fremstille disse typiske vine. Der er ti af dem:

• Sylvaner
• Chasselas
• Pinot Blanc
• Pinot Gris
• Pinot Noir
• Muscat d'Alsace
• Riesling
• Gewürztraminer
• Klevener de Heiligenstein
• og Chardonnay, der udelukkende er forbeholdt produktionen af Crémant d'Alsace