Côtes Du Rhône AOP - Vignobles Michel Gassier

I glasset præsenterer Côtes Du Rhône fra Vignobles Michel Gassier en tæt lilla farve. I næsen afslører denne rødvin fra Vignobles Michel Gassier alle mulige slags violer. Som om det ikke allerede var imponerende, kommer tobak og chokolade til.

I munden starter Côtes Du Rhône fra Vignobles Michel Gassier vidunderligt aromatisk, frugtdrevet og afbalanceret. Med sin livlige frugtsyre viser Côtes Du Rhône sig at være fantastisk frisk og livlig på tungen. I eftersmagen glæder denne vin fra vindistriktet Rhônedalen endelig med sin smukke længde. Et strejf af violer dukker op igen. I eftersmagen kommer mineralske noter fra den grus- og lerdominerede jord med.

Vinificering af Côtes du Rhône fra Vignobles Michel Gassier

Grundlaget for den førsteklasses og vidunderligt kraftfulde Cuvée Côtes Du Rhône fra Vignobles Michel Gassier er druerne Grenache, Mourvèdre og Syrah. I Rhônedalen vokser vinstokkene, der producerer druerne til denne vin, på en jordbund af ler og grus. Efter håndhøsten bliver druerne hurtigt kørt til pressehuset. Her bliver de sorteret og forsigtigt knust. Gæringen foregår derefter i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring .

• Flere produkter fra Vignobles Michel Gassier