Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé AOC - Joseph Janoueix SA

Med Joseph Janoueix SA Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé kommer en førsteklasses rødvin i glasset. Den præsenterer en vidunderligt tæt, purpurfarvet farve. Efter den første svirp afslører denne rødvin en høj tæthed og fylde, hvilket viser sig i kirkevinduerne ved glaskanten. Med lidt tid i glasset afslører denne rødvin fra Frankrig vidunderligt udtryksfulde aromaer af blomme, afrundet af yderligere frugtagtige nuancer, som fadlagringen bidrager med.

På ganen åbner Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé fra Joseph Janoueix SA vidunderligt tørt, gribende og aromatisk. Nogle vine er tørre på etiketten, andre er det virkelig. Denne rødvin tilhører den anden gruppe, da den er blevet tappet med kun 0,3 g restsukker. Trykkraftig og facetteret præsenterer denne tætte rødvin sig på ganen. Gennem sin tilstedeværende frugtsyre afslører Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé sig vidunderligt frisk og livlig på ganen. Finale på denne rødvin fra Bordeaux-regionen, nærmere bestemt fra Saint-Emilion, begejstrer til sidst med en dejlig eftersmag.

Vinifikation af Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé fra Joseph Janoueix SA

Grundlaget for den kraftfulde Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé fra Bordeaux er druer fra druesorterne Cabernet Franc og Merlot. Efter håndplukning kommer druerne straks til pressehuset. Her bliver de selekteret og nænsomt knust. Det efterfølges af gæring i små fade ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringsslutningen lagres den kraftfulde Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé i nogle måneder i egetræsfade.

Madanbefaling til Joseph Janoueix SA Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé

Denne rødvin fra Frankrig passer perfekt til en række forskellige retter, men er også en fornøjelse at nyde solo.

Udmærkelser for Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé fra Joseph Janoueix SA

• Flere produkter fra Joseph Janoueix SA