Bordeaux Rosé AOC - Baron Phillippe de Rothschild

Den lette Bordeaux Rosé Baron Phillippe de Rothschild strømmer med en strålende jordbær-rosa i glasset. Baron Phillippe de Rothschild Bordeaux Rosé begejstrer med sit elegant tørre smagsbillede. Han blev tappet med kun 1,6 gram restsukker. Som man naturligvis kan forvente af en vin i højere prisklasse, fortryller denne franskmænd naturligvis med sin fine balance, trods den tørre karakter. Excellence i smag kræver ikke nødvendigvis meget sukker. Let og facetteret præsenterer denne lette og sprøde rosévin sig på ganen. Gennem sin markante frugtsyre åbenbarer Bordeaux Rosé sig imponerende frisk og livlig på ganen. Finalen på denne ungdommelige rosévin fra vinregionen Bordeaux imponerer endelig med en betydelig eftersmag.

Vinifikation af Bordeaux Rosé fra Baron Phillippe de Rothschild

Den elegante Bordeaux Rosé fra Frankrig er en cuvée, vegansk presset af druesorterne Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Merlot. Efter høsten kommer druerne hurtigt ind i kælderen. Her sorteres de og males forsigtigt. Derefter foregår gæringen i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter deres afslutning.

Madpairing til Bordeaux Rosé fra Baron Phillippe de Rothschild

Oplev denne veganske rosévin fra Frankrig bedst godt afkølet ved 8 - 10°C som akkompagnement til en frugtrig endiviensalat, aspargelsalat med quinoa eller wokgrøntsager med fisk.

• Flere produkter fra Baron Philippe de Rothschild