Bereich Bernkastel - Moselland

Området Bernkastel - Moselland kendetegnes ved en brilliant, strågul farve. I næsen folder der sig indbydende aromaer ud af saftige æbler og fine citrusfrugter, ledsaget af florale nuancer. På ganen fremstår vinen harmonisk og forfriskende med en livlig syre og en subtil sødme, der harmonerer perfekt med hinanden. Frugtaromaerne virker klare og intense, hvilket gør nydelsen til en uforglemmelig oplevelse.

Området Bernkastel fra Moselland - vinifikation og dyrkning

Druerne til området Bernkastel - Moselland stammer fra de bedste beliggenheder i Moselregionen. Her vokser vinstokkene på stejle, skiferholdige jorde, som giver vinen dens mineralske note. Høsten foregår manuelt for kun at udvælge de bedste druer. Efter høsten bliver druerne skånsomt presset. Vinifikationen foregår temperaturkontrolleret for at bevare frugtaromaerne. Udbygningen på ståltank sørger for friske og levende noter, som understreger vinens karakter.

Området Bernkastel fra Moselland - madanbefaling

Området Bernkastel - Moselland harmonerer fremragende med en lang række retter. Vi anbefaler:

• 1. Frisk fisk som sandart eller ørred
• 2. Lyse fjerkræsretter med urter
• 3. Salater med frugtige dressinger
• 4. Asiatisk køkken med sushi eller forårsruller

Nyd vinen let afkølet, og lad dig begejstre af dens finesse.

• Flere produkter fra Moselland