Art de Vivre Clairette du Languedoc Adissan - Gerard Bertrand

Med lidt tid i glasset præsenterer denne hvidvin fra den gamle verden vidunderligt udtryksfulde aromaer af kvæde, kumquat, citrongræs og citron, afrundet af yderligere frugtige nuancer.

Finalen på denne unge hvidvin fra vinregionen Languedoc overbeviser til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Art de Vivre Clairette du Languedoc Adissan fra Gerard Bertrand

Denne afbalancerede hvidvin fra Frankrig er vinificeret på druesorten Clairette. Efter høsten kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring kan Art de Vivre Clairette du Languedoc Adissan harmonisere videre på bærmen i nogle måneder.

Madanbefaling til Art de Vivre Clairette du Languedoc Adissan fra Gerard Bertrand

Oplev denne hvidvin fra Frankrig ideelt set moderat afkølet ved 11 - 13°C som ledsager til spaghetti med yoghurt-myntepesto, wokgrøntsager med fisk eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Gérard Bertrand