Anna de Codorníu Brut Rosé - Codorníu

Den lettrende Anna de Codorníu Brut Rosé Codorníu skinner med strålende guldgule nuancer i glasset. Boblerne i denne mousserende vin glitrer i glasset med liv og vedholdenhed. Anna de Codorníu Brut Rosé fra Codorníu er perfekt til alle, der nyder en tør vin. Den fremstår dog aldrig mager eller sprød, men derimod rund og smidig. På tungen kendetegnes denne lette mousserende vin af en yderst let tekstur. Gennem sin livlige frugtighed præsenterer Anna de Codorníu Brut Rosé sig på ganen som usædvanligt frisk og livlig. Finale på denne Cava fra vinregionen Catalonien, nærmere bestemt fra Penedès DO, begejstrer endelig med en god eftersmag.

Vinifikation af Codorníu Anna de Codorníu Brut Rosé

Grundlaget for den elegante Anna de Codorníu Brut Rosé fra Catalonien er druer fra druesorterne Chardonnay og Pinot Noir. Efter høsten bringes druerne straks til pressehuset. Her sorteres de og presses forsigtigt. Derefter følger fermenteringen af basisvinen. Efter kompositionen af den endelige Cava følger yderligere lagring baseret på den klassiske flaskegæring. En flaskelagring på 12 måneder afslutter processen.

Madvurdering for Anna de Codorníu Brut Rosé fra Codorníu

Denne spanske mousserende vin bør nydes bedst meget kold ved 5 - 7 °C. Den egner sig perfekt som ledsager til grøntsagsgryde med pesto, kartoffelpande med laks eller græskarsoufflé.

• Flere produkter fra Codorníu