Amon Ra Shiraz - Glaetzer Wines

I glasset viser Amon Ra Shiraz fra Glaetzer Wines en tæt, purpurfarvet farve. Ideelt hældt op i et Bordeauxglas, afslører denne rødvin fra Australien vidunderligt fornemme aromaer af brombær, morbær, blåbær og sort ribsgelé, afrundet med kakaobønne, kanel og vanilje, som kommer fra fadlagringen.

Amon Ra Shiraz fra Glaetzer Wines er det rigtige valg for alle vinelskere, der foretrækker så lidt sødme i vinen som muligt. Samtidig viser den sig aldrig sparsom eller sprød, som man naturligvis kunne forvente af en vin. På ganen præsenterer teksturen af denne kraftfulde rødvin sig vidunderligt silkeagtig. Gennem den velafbalancerede frugtsyre kærtegner Amon Ra Shiraz med en blød mundfølelse, uden at den mister den saftige livlighed. Finale af denne rødvin fra vinområdet South Australia, mere præcist fra Barossa, overbeviser endelig med en betydelig eftersmag.

Vinifikation af Amon Ra Shiraz fra Glaetzer Wines

Grundlaget for den kraftfulde Amon Ra Shiraz fra South Australia er druer fra druesorten Syrah. Efter håndplukning bliver vindruerne straks bragt til pressehuset. Her sorteres de og åbnes forsigtigt. Derefter sker gæringen i små egetræsfade ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen lagres Amon Ra Shiraz yderligere i 16 måneder i fade lavet af fransk og amerikansk eg.

Madanbefaling til Glaetzer Wines Amon Ra Shiraz

Oplev denne rødvin fra Australien bedst tempereret ved 15 - 18°C som ledsager til fyldte peberfrugter, andebryst med sukkerærter eller ossobuco.

Udmærkelser for Amon Ra Shiraz fra Glaetzer Wines

Udover en ikonisk vinry kan denne rødvin fra Glaetzer Wines også prale af adskillige udmærkelser og topbedømmelser over 90 point. I detalje er dette

• James Halliday Australian Wine Companion - 95 point
• James Suckling - 92 point
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 96 point
• Wine Enthusiast - 92 point

• Flere produkter fra Glaetzer Wines