Alión Ribera del Duero DOCa - Vega Sicilia

I glasset viser Alión Ribera del Duero fra Vega Sicilia en tæt rubinrød farve. Når glasset svinges, afslører denne rødvin en høj viskositet, hvilket viser sig i kraftige kirkenvestrier langs glaskanten. I glasset tilbyder denne rødvin fra Vega Sicilia aromaer af blåbær, surkirsebær, blommer, morbær og sorte ribser, suppleret med ingefærkrydderi, vanilje og skovbund. På ganen åbner Alión Ribera del Duero fra Vega Sicilia vidunderligt aromatisk, frugt præget og afbalanceret. Finalen af denne godt modningsdygtige rødvin fra vinregionen Kastilien - León, nærmere bestemt fra Ribera del Duero DO, imponerer til sidst med bemærkelsesværdig eftersmag.

Vinifikation af Alión Ribera del Duero fra Vega Sicilia

Denne kraftfulde rødvin fra Spanien er fremstillet af druesorten Tempranillo. Alión Ribera del Duero er en gammel verdens-vin i bedste forstand, for denne spanier udstråler en usædvanlig europæisk charme, som klart understreger succesen for vine fra den gamle verden. Druerne til denne rødvin fra Spanien høstes udelukkende i hånden på det optimale modningstidspunkt. Efter høsten bringes druerne hurtigt til kælderen. Her sorteres de og males forsigtigt. Derefter følger gæret i små træfade ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen af gæringen lagres Alión Ribera del Duero i 14 måneder i barriques af fransk eg.

Madparring til Alión Ribera del Duero fra Vega Sicilia

Oplev denne rødvin fra Spanien ideelt tempereret ved 15 - 18°C som en ledsager til grøntsagsretter med pesto, stegt kalveslever med æbler, løg og balsamico sauce eller spinatlasagne med mandler.

Udmærkelser for Alión Ribera del Duero fra Vega Sicilia

Ud over et ikonisk vinry kan denne Vega Sicilia vin også prale af adskillige udmærkelser og topbedømmelser over 90 point. I detaljer er dette for årgangen 2017

• Guía Peñín - 94 point
• Wine Advocate Robert M. Parker - 94 point
• Wine Enthusiast - 92 point
• Guía Proensa - 99 point

• Flere produkter fra Vega Sicilia