1er Grand Cru Classé Saint-Emilion AOC - Château Belair-Monange

Med Château Belair-Monange 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion kommer en førsteklasses rødvin i vinglasset. Her præsenterer den en vidunderligt brillant, purpurrød farve. Holder man glasset en smule skråt, kan man i kanten se en overgang af farven i retning af granatrød. Når man svinger glasset, kendetegnes denne rødvin af en utrolig lethed, der lader den danser let i glasset. Denne franske cuvée viser i glasset herligt udtryksfulde noter af solbær, blåbær, brombær og morbær. Dertil kommer antydninger af kakaobønne, orientalske krydderier og peberkagekrydderi.

Denne røde fra Château Belair-Monange er optimal til alle vinvenner, der kan lide vin med så lidt restsødme som muligt. Alligevel virker den aldrig mager eller barsk, som man naturligvis kunne forvente i et ikonvin-segment. På tungen kendetegnes denne letbenede rødvin af en utroligt kødfuld og silkeblød tekstur. Finalen på denne rødvin fra vinregionen Bordeaux begejstrer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Château Belair-Monange 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion

Denne elegante rødvin fra Frankrig er cuvéet af druesorterne Cabernet Franc og Merlot. Efter den manuelle høst kommer druerne omgående i pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted ved kontrollerede temperaturer. Efter dens afslutning .

Madanbefaling til Château Belair-Monange 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion

Oplev denne rødvin fra Frankrig helst tempereret ved 15 - 18°C som ledsagende vin til kartoffelpandekage med laks, lammeragout med kikærter og tørrede figner eller fyldte peberfrugter.

Udmærkelser til 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion fra Château Belair-Monange

Ud over ryet som ikonvin kan denne rødvin fra Château Belair-Monange også fremvise udmærkelser. I detaljer er dette

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 92+ point

• Flere produkter fra Château Bélair Monange