Wachenheimer Goldbächel 1er Cru Riesling trocken 1,5 l Magnum - Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Wachenheimer Goldbächel 1er Cru Riesling 1,5 l Magnum fra vinregionen Pfalz fremstår i glasset i en strålende lysegul farve. Efter den første omdrejning kan man hos denne hvidvin opfatte en perfekt balance, for den sætter sig hverken vandet eller sirups- eller likøragtigt på glassets vægge. I glasset præsenterer denne hvidvin fra Weingut Dr. Bürklin-Wolf aromaer af citroner, modne æbler, grønne æbler og ferskner, suppleret med yderligere frugtagtige nuancer. Denne vin begejstrer med sin elegant tørre smagsprofil. Den er tappet med usædvanligt lidt restsukker. Her er der tale om en ægte kvalitetsvin, som tydeligt skiller sig ud fra enklere kvaliteter og som på trods af al tørhed naturligvis begejstrer med sin fineste balance. Fremragende smag behøver nemlig ikke nødvendigvis meget sukker. Finalen på denne unge hvidvin fra regionen Pfalz imponerer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Wachenheimer Goldbächel 1er Cru Riesling 1,5 l Magnum fra Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Grundlaget for den balancerede Wachenheimer Goldbächel 1er Cru Riesling 1,5 l Magnum fra Tyskland er druer af druesorten Riesling. Efter høsten kommer druerne hurtigt ind i pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen af gæringen .

Madam anbefaling til Weingut Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Goldbächel 1er Cru Riesling 1,5 l Magnum

Denne hvidvin fra Tyskland egner sig perfekt som ledsager til et væld af retter, men er også en nydelse, når den drikkes solo.

• Flere produkter fra Weingut Dr. Bürklin-Wolf