"von unserm" Riesling trocken - Weingut Balthasar Ress

Den fra vores Riesling tør - Weingut Balthasar Ress udfolder en strålende, gyldengul farve, der i hvert glas afspejler elegance fra druesorten. I næsen udvikler sig intense aromaer af saftige ferskner, sprøde citroner og et strejf af mineralsk friskhed, som perfekt fremhæver druerne fra den rheinhessiske jord. Ved smagningen begejstrer denne Riesling med sin livlige syre, der vidunderligt harmonerer med aromaerne af grønne æbler og sarte blomsteragtige noter. Et lille hint af honning afrunder smagsoplevelsen og efterlader en behagelig frugtagtig eftersmag.

Vinifikation af fra vores Riesling tør - Weingut Balthasar Ress

Den fra vores Riesling tør fremstilles af udvalgte druer fra druesorten Riesling, der dyrkes på stenede jorde i optimale beliggenheder. Druerne høstes normalt tidligt om morgenen for at bevare deres friskhed og den naturlige syre. De vinificerede vine fermenteres i temperaturkontrollerede rustfrit ståltanke for at bevare aromaerne og intensivere frugten. Gennem en skånsom presning af druerne opnås en klar most, som derefter gærer med selektive gærstammer. Modningen foregår også i rustfrit ståltanke for at bevare vinens friskhed og klarhed. I flere måneder opbevares vinen på fin gærceller, hvilket giver den ekstra udtryk og dybde.

Madanbefalinger til fra vores Riesling tør - Weingut Balthasar Ress

Den fra vores Riesling tør passer fremragende til en række retter. Nyd den til:

1. Grillet fisk, f.eks. laks eller gedde, der serveres med en frugtagtig salsa.
2. Krydderurter-kartofler og stegte grøntsager til en let tilbehør.
3. Asiatiske specialiteter, såsom sushi eller thai-curry, der er tilberedt med friske urter.
4. Skal- og krebsdyr, som muslinger eller rejer, der serveres i en let urtesauce.

Denne kombination fremhæver vinens frugtagtige og friske noter og sikrer en harmonisk smagsoplevelse. Lad dig begejstre af alsidigheden af fra vores Riesling tør - Weingut Balthasar Ress og opdag de forskellige facetter, som denne vin har at byde på.

• Let afkølet Riesling fortryller ved enhver lejlighed.
• Ideel til sociale sammenkomster og fester.
• Fornøjer både enkle og krævende menuer.

• Flere produkter fra Weingut Balthasar Ress