The Wolftrap Rosé - Boekenhoutskloof

The Wolftrap Rosé fra Boekenhoutskloof er en forførende, livlig og frisk rosévins-cuvée fra det sydafrikanske vinområde Coastal Region, som er vinificeret på druesorterne Cinsault, Syrah og Grenache. 

I glasset stråler denne vin i en skinnende laksrosa farve med glitrende reflekser. Næsen glædes over en frugtig-blomsteragtig bouquet. Der afsløres kraftige aromaer af kirsebær, bærfrugter – især tyttebær og hindbær – fine søde nuancer samt florale noter af rosenblade og akacieblomster. På ganen træder især saftig æble, modne nektariner og solmodne citrusfrugter frem. Meget afbalanceret og med medium fylde afrundes mundfølelsen af den naturlige syre. I den behagelige finale udvikler aromaerne sig til moden kirsebær, suppleret af eksotiske krydderier. 

Madamfaling til The Wolftrap Rosé

Denne tørre rosé fra Sydafrika er en fremragende ledsager til alle slags retter fra det thailandske køkken, friske skaldyr eller også ganske enkelt solo på altanen eller terrassen. 

• Flere produkter fra Boekenhoutskloof