Breede River Valley Vin (28)

 Det er opdelt i de fire distrikter Worcester, Robertson, Swellendam og Breedekloof og har et samlet dyrkningsareal på omkring 30.000 hektar. Næsten 40 % af den sydafrikanske vinproduktion, primært hvidvin, stammer herfra. Vinen produceres delvist af store vingårde eller kooperativer omkring Worcester og mange mindre virksomheder rundt om Robertson og andre byer. Mængdemæssigt leverer området omkring Worcester med 30 % den største andel blandt de fire distrikter.

Vinproduktionen i Breede River Valley går tilbage til det 19. århundrede, hvilket betyder, at det begyndte næsten to århundreder senere end i resten af Sydafrika. Det var for øvrigt primært tyske bosættere, der parallelt med deres frugtplantager også etablerede de første vinmarker og skabte grundlaget for den nuværende produktion.

Bundjord og klimatiske forhold for Breede River Valley vin

De forskellige højdeplaceringer og terræn af kalksten og skifer muliggør dyrkning af et stort udvalg af druesorter og tilsvarende vin kvaliteter. Her bringer sletterne og flodbredderne typisk enklere vine til bred forbrug, mens bakkelandskaberne og bjergudløbene i Cape Fold Belt er forbeholdt druer til kvalitetsvine, herunder nogle af de bedste vine fra Sydafrika.

Klimaet i regionen er om sommeren generelt varmt og tørt, og mange steder kræver det kunstvanding af vinmarkerne. Vintermånederne er derimod kolde og bringer normalt tilstrækkelig nedbør - samlet set gode forudsætninger for Breede River Valley vin.

Druesorter i vinområdet Breede River Valley

De primære sorter for hvidvin er Chardonnay, Sauvignon Blanc, Colombard og Chenin Blanc. Når det kommer til rødvine, dominerer Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinotage, Ruby Cabernet og Merlot. En del af produktionen ender dog ikke i flasken og hos forbrugeren, men bruges som basisvin til destillation.

Et populært mål for vinrejsende - Breede River Valley

Hvis man ønsker at lære vinverdenen i regionen at kende personligt, bør man tage den kendte og populære rute R62, der fører gennem floddalen. Udover vidunderlige landskaber og vinmarker på begge sider findes der langs eller i nærheden af ruten adskillige producenter. Næsten alle vinbønder og vingårde tilbyder vinsmagning og direkte salg af vin fra Breede River Valley.

Sydafrika satser på kvalitetsvine

I 1973 blev der i Sydafrika indført et system for kvalitetsvine, der er bygget op omkring appelationer. Disse vine må bære betegnelsen "Wine of Origin" (WO). De defineres ud fra vinmarkens placering, den valgte druesort, arbejdet i vinmarken samt vinifikationsteknikken. Rules of Wine-of-Origin regulerer alle disse faktorer. Det relevante mærke garanterer rigtigheden af oplysningerne om oprindelse, årgang og de behandlede druesorter. Det sydafrikanske Wine and Spirit Board er ansvarlig for kontrol af regelsættet og certificeringen af WO-vine.

Derudover findes der den regionale klassifikation "Estate Wine". Hos VINELLO finder du adskillige hvid-, rød- og rosévine fra Breede River Valley med denne betegnelse. Det garanterer, at en vin er dyrket og fremstillet af en registreret vinproducent på en bestemt vingård. Betegnelsen Estate Wine kan derfor også generelt ses som et kvalitetsmærke.

For mousserende vine, der fremstilles efter den franske Champagne-metode (Méthode Champenoise), gælder der siden 1992 betegnelsen Methode Cap Classique eller kort Cap Classique som et kvalitetsmærke. En foregangsmand i dette segment er den internationalt anerkendte vinproducent Graham Beck, der i Breede River Valley producerer meget højkvalitets mousserende vine og også er repræsenteret med flere varianter i VINELLO's online butik.

Bestil Breede River Valley vine online på VINELLO

Har du fået lyst til at sammensætte din egen opdagelsestur gennem Breede River Valley? Bladr igennem vores sortiment - VINELLO har adskillige vidunderlige klassikere og spændende nye opdagelser på programmet. Udforsk vinmangfoldigheden og fordel dig også af vores sommelier rådgivning. Sikret køb og garanteret hurtig levering sikrer, at din nydelsesrejse kan begynde hurtigt og føre dig direkte til vinfornøjelsen.