Syrah Rosé Pays d'Oc IGP - Peter Riegel Weinimport

Syrah Rosé Pays d'Oc fra vinregionen Languedoc præsenterer sig i glasset i strålende rubinrød, lys rød og jordbær-rosa. Peter Riegel Weinimport Syrah Rosé Pays d'Oc fremstår vidunderligt tørt for vinelskeren. Denne rosévin fremstår aldrig grov eller miserable, som man kunne forvente af en vin i den højere prisklasse. På ganen præsenterer teksturen af denne velafbalancerede rosévin sig vidunderligt sprød. Med sin vitale frugtsyre afslører Syrah Rosé Pays d'Oc sig imponerende frisk og livlig på ganen. Finalen af denne ungdommelige rosévin fra vinregionen Languedoc imponerer endelig med en god eftersmag.

Vinifikation af Syrah Rosé Pays d'Oc fra Peter Riegel Weinimport

Grundlaget for den balancerede Syrah Rosé Pays d'Oc fra Languedoc er druer fra druesorten Syrah. Efter håndplukning transporteres druerne hurtigst muligt til kælderen. Her sorteres de og skånsomt knuses. Herefter sker gæringen i ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringens afslutning kan Syrah Rosé Pays d'Oc harmonisere videre på de fine gærrester i et par måneder. Efter vinens færdiggørelse harmoniseres Syrah Rosé Pays d'Oc skånsomt.

Madparring til Peter Riegel Weinimport Syrah Rosé Pays d'Oc

Denne franske rosévin bør nydes moderat kold ved 11 - 13°C. Den passer perfekt som ledsager til græskar-gratin, porre-tortilla eller spaghetti med kapers-tomatsauce.

• Flere produkter fra Peter Riegel Weinimport