S. E. Merlot Barrique - Weingut Graf Neipperg

I glasset viser S. E. Merlot Barrique fra Weingut Graf Neipperg en tæt purpurfarve, som desuden har en overgang til granatrød. Efter den første svajning afslører denne rødvin en høj tæthed og fylde, hvilket viser sig i de kraftige kirkeruder langs glasranden. I glasset præsenterer denne rødvin fra Weingut Graf Neipperg aromaer af sorte kirsebær, blommer, mirabeller og surkirsebær, suppleret med peberkager, kanel og mørk chokolade. Weingut Graf Neipperg S. E. Merlot Barrique præsenterer sig vidunderligt tørt for vinelskeren. Denne rødvin viser sig aldrig grov eller skræmmende, som man kunne forvente af en vin i ikon-segmentet. Kraftfuld og nuanceret præsenterer denne kødfyldige og silkeagtige rødvin sig på ganen. I eftersmagen begejstrer denne lagringsvenlige rødvin fra vinregionen Württemberg endelig med en smuk længde. Igen viser der sig nuancer af mirabelle og sorte kirsebær.

Vinifikation af Weingut Graf Neipperg S. E. Merlot Barrique

Den kraftfulde S. E. Merlot Barrique fra Tyskland er en ren druesortvin, fremstillet af druesorten Merlot. Efter høsten kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de selekteret og nænsomt knust. Herefter følger gæringen ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af lagring.

Madanbefaling til S. E. Merlot Barrique fra Weingut Graf Neipperg

Nyd venligst denne rødvin fra Tyskland ideelt tempereret ved 15 - 18 °C som en ledsagende vin til lammegryde med kikærter og tørrede figner, Boeuf Bourguignon eller kalvetafelpids med bønner og tomater.

• Flere produkter fra Weingut Graf Neipperg