Rosé Cuvée tagein.tagaus - Weingut Faubel

Rosé Cuvée tagein.tagaus fra vinregionen Pfalz præsenterer sig i glasset i en strålende rubinrød farve. I glasset afslører denne rosévin fra Weingut Faubel aromaer af jordbær og ananas, suppleret med sorte kirsebær og solbær. Weingut Faubel Rosé Cuvée tagein.tagaus fremstår behageligt tør for vinentusiasten. Denne rosévin virker aldrig grovkornet eller mager, men rund og silkeblød. Afbalanceret og kompleks viser denne lette og sprøde rosévin sig på ganen. Med sin livlige frugtsyre fremstår Rosé Cuvée tagein.tagaus imponerende frisk og livlig på ganen. Finalen på denne rosévin fra regionen Pfalz, mere præcist fra St. Martin, overbeviser til sidst med en god eftersmag. Afslutningen ledsages desuden af mineralske facetter fra de ler- og løssdominerede jorde.

Vinifikation af Weingut Faubel Rosé Cuvée tagein.tagaus

Grundlaget for den førsteklasses og vidunderligt afbalancerede cuvée Rosé Cuvée tagein.tagaus fra Weingut Faubel er druer af Cabernet Sauvignon og Merlot. Druerne vokser under optimale betingelser i Pfalz. Vinstokkene strækker her deres rødder dybt ned i jorde af ler og løss. Efter den manuelle høst kommer druerne straks til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæring i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring kan Rosé Cuvée tagein.tagaus harmonisere videre på den fine gær i nogle måneder.

Madanbefaling til Weingut Faubel Rosé Cuvée tagein.tagaus

Denne rosévin fra Tyskland fungerer perfekt som vin til spaghetti med kapers-tomatsauce, frugtrig julesalat eller spinatgratineret fad med mandler.

• Flere produkter fra Weingut Faubel