Crianza Rioja DOCa - Bodegas LAN

Rioja Crianza fra Bodegas LAN fra La Rioja præsenterer en lysende, purpur-rød farve i vinglasset. Den første næse af Rioja Crianza forkæler med nuancer af morbær, blåbær og sorte ribs. De frugtige komponenter i bouquen tilføjes yderligere frugtigt-balsamiske nuancer. 

Denne rødvin fra Bodegas LAN er det rette valg for alle nydelsesfulde, der foretrækker det tørt. Alligevel fremstår den aldrig sparsom eller sprød, som man naturligt ville forvente af en vin i det højere prissegment. På tungen karakteriseres denne velafbalancerede rødvin af en utroligt silkeagtig tekstur. Den moderate frugtsyre kærtegner Rioja Crianza med en blød mundfornemmelse, uden at den mister sin saftige livlighed. I eftersmagen begejstrer denne godt lagringsvenlige rødvin fra vinregionen La Rioja med bemærkelsesværdig længde. Der kommer igen anklange af blåbær og brombær til syne.

Vinifikation af Bodegas LAN Rioja Crianza

Grundlaget for den fremragende og vidunderligt afbalancerede cuvée Rioja Crianza fra Bodegas LAN er Carignan og Tempranillo druer. Efter høsten transporteres druerne hurtigst muligt til kælderen. Her bliver de selekteret og forsigtigt knust. Derefter sker der gæring i rustfrit stål ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en lagring i flere måneder på fine gærceller, inden vinen til sidst tappes.

Madparring til Bodegas LAN Rioja Crianza

Denne spanske rødvin bør nydes bedst tempereret ved 15 - 18°C. Den er perfekt som ledsagende vin til Boeuf Bourguignon, andebryst med sukkerærter eller kartoffelpfanne med laks. 

• Flere produkter fra Bodegas LAN