Riesling Rheinhessen 1,0 l - Hemer

Riesling Rheinhessen fra Hemer fra Rheinhessen afslører i det svungne glas en strålende, lys gul farve. I glasset afslører denne hvidvin fra Hemer aromaer af ferskner, moden æble og citron, suppleret med mineraliske noter. På ganen starter Riesling Rheinhessen fra Hemer behageligt aromatisk, frugtbetonet og balanceret. På ganen præsenterer teksturen af denne lette hvidvin sig vidunderligt silkeagtigt. Gennem sin livlige frugtsyre udtrykker Riesling Rheinhessen sig på ganen drømmende frisk og livlig. I eftersmagen begejstrer denne unge vin fra vinregionen Rheinhessen til sidst med en smuk længde. Der viser sig igen toner af fersken og citron.

Vinifikation af Hemer Riesling Rheinhessen

Denne elegante hvidvin fra Tyskland fremstilles økologisk af druesorten Riesling. Efter høsten kommer druerne straks ind i kælderen. Her bliver de selekteret og forsigtigt knust. Derefter følger gæret i rustfri ståltanker ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring får Riesling Rheinhessen lov til at harmonere yderligere på de fine gærrester i flere måneder.

Madanbefaling til Riesling Rheinhessen fra Hemer

Oplev denne økologiske hvidvin fra Tyskland bedst moderat afkølet ved 11 - 13°C som ledsager til spinatgratin med mandler, kartoffelpfanne med laks eller porre-tortilla.

• Flere produkter fra Weingut Hemer