Riesling Alte Reben - Weingut Eymann

Rieslingen Alte Reben fra Weingut Eymann stråler gyldengul i glasset. Nesen viser et druesorttypisk bouquet med sitrus, mye friskhet og et snev av en salt mineralitet. Ganen er veldig livlig, frisk og med en god struktur med moden frukt og balansert syre. Også her kommer en fin friskhet fra vinens mineralitet. Avgangen av Rieslingen fra Eymann er langvarig og gir stor lyst på resten av flasken.

Vinifikasjon av Riesling Alte Reben Toreye fra Vincent Eymann

Rieslingen kommer fra områdene Gönnheimer Sonnenberg og Dürkheimer Fuchsmantel fra delvis 80 år gamle vinstokker. Druene håndplukkes, spontangjæres og lagres i stykke- og dobbeltstykke fat.

Matanbefaling for Alte Reben Riesling fra Vincent Eymann

Nyt denne komplekse Rieslingen til lettere retter, som stekt fisk eller calamari med pikante salatvarianter.

Utmerkelser for Alte Reben Riesling fra Eymann

• James Suckling: 93 poeng for 2021
• Best of Riesling: 93 poeng for 2021
• James Suckling: 95 poeng for 2022

• Flere produkter fra Weingut Eymann