Pomelado Orange Wine - Dominio de Punctum

Den biologisk fremstillede Pomelado Orange Wine Dominio de Punctum glider ind i glasset med en strålende farve. Den første aromatiske duft af Pomelado Orange Wine præsenterer nuancer af guava, mango og stjernefrugt. De frugtige elementer i bouqueten ledsages af noter fra fadlagringen, som tilføjer endnu mere frugtig-balsamisk nuance.

Pomelado Orange Wine fra Dominio de Punctum er optimal for alle vinelskere, der foretrækker tørre vine. Samtidig fremstår den aldrig mager eller skarp, men derimod rund og smidig. På ganen præsenterer teksturen af denne velafbalancerede orangevin sig som vidunderligt tæt og kraftfuld. Gennem sin vitale frugtsyre fremstår Pomelado Orange Wine imponerende frisk og livlig på ganen. Finalen af denne orangevin fra vinregionen Kastilien - La Mancha imponerer til sidst med en bemærkelsesværdig eftersmag.

Vinifikation af Pomelado Orange Wine fra Dominio de Punctum

Grundlaget for den balancerede Pomelado Orange Wine fra Spanien er druer af forskellige, udsøgte druesorter. Efter håndplukning overgår druerne straks til vineriet. Her sorteres de og males nænsomt. Derefter sker gæringen i ståltanke og små egetræsfade ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen lagres den elegante Pomelado Orange Wine i nogle måneder i franske egetræsfade. Efter færdiggørelsen af vinen harmoniseres Pomelado Orange Wine nænsomt.

Madanbefaling til Pomelado Orange Wine fra Dominio de Punctum

Oplev denne økologiske orangevin fra Spanien bedst, når den er velafkølet ved 8 - 10°C, som ledsager til kokos-lime-fiskcurry, grøntsagssalat med rødbeder eller porretortilla.

• Flere produkter fra Dominio de Punctum