Pinot Noir - Les Volets

Pinot Noir - Les Volets begejstrer med sin dybe rubinrøde farve, der allerede ved første blik i glasset lover en indbydende elegance. Aromaer af mørke bær, kirsebær og fine krydderier gør den til en aromatisk oplevelse. Bouqueten fuldendes af subtile noter af vanilje og jordede nuancer, der vidner om en diskret fadlagring. På ganen folder Pinot Noir - Les Volets sig ud med en afbalanceret frugtighed og en blid tanninstruktur, som sørger for en glat og lang eftersmag. En vin, der både frister til hyggeligt samvær og til en nydelsesrig middag.

Vinifikation af Pinot Noir fra Les Volets

Druerne til Pinot Noir - Les Volets dyrkes på en særligt velegnet vinmarksparcel, hvor klima og jordbundsforhold harmonerer optimalt. Efter manuel høst kommer druerne til vineriet, hvor de omhyggeligt afstilkes og presses nænsomt. Den skånsomme presning bevarer druernes høje kvalitet. Gæringen foregår temperaturkontrolleret for at bevare de frugtige aromaer bedst muligt. Efterfølgende modner vinen i nogle måneder på højkvalitets træfade, hvilket giver den sine komplekse aromaer og den karakteristiske, elegante smag. Denne omhyggelige vinifikation afspejles i hver eneste slurk og gør den til en enestående vin.

Madanbefaling til Pinot Noir fra Les Volets

Pinot Noir - Les Volets passer fremragende til en lang række retter og løfter disse kulinariske oplevelser til et nyt niveau. Nyd den til kraftige kødretter som lam eller oksefilet, serveret med en aromatisk sauce. Også til lettere retter som grillet fjerkræ eller pasta med svampesauce er denne vin et fremragende valg. Vegetariske vinelskere får også fuldt udbytte med et udvalg af braiserede grøntsager eller en delikat ratatouille. Oplev, hvordan Pinot Noir - Les Volets harmonisk komplementerer hver bid og er en behagelig ledsager til hyggelige aftener eller festlige lejligheder.

• Flere produkter fra Les Volets