Petit Verdot 0,5 l - Château Malescasse

Den kraftfulde Petit Verdot fra huset Chateau Malescasse løber tæt rubinrød i glasset. Buketten af denne rødvin fra Bordeaux forfører med nuancer af figen og brombær. Netop dens frugtbetonede karakter gør denne vin så særlig.

Chateau Malescasse Petit Verdot begejstrer med sin ligefremt tørre smagsprofil. Den er tappet på flaske med usædvanligt lidt restsukker. Som man kan forvente af en vin, fortryller denne franskmand naturligvis trods al tørhed med en fineste balance. Aroma behøver ikke nødvendigvis sukker. Kraftfuld og nuancerig præsenterer denne fløjlsbløde, tætte og kødfulde rødvin sig på ganen. I eftersmagen begejstrer denne vin fra vinregionen Bordeaux til sidst med en smuk længde. Igen viser der sig nuancer af figen og brombær. I den vedvarende eftersmag slutter sig desuden mineraliske noter fra de grus- og kalkstensdominerede jorde til.

Vinifikation af Chateau Malescasse Petit Verdot

Denne kraftfulde rødvin fra Frankrig fremstilles af druesorten Petit Verdot. Druerne vokser under optimale betingelser i Bordeaux. Vinstokkene slår her deres rødder dybt i jorde af kalksten og grus. Efter høsten bringes druerne hurtigst muligt til kælderen. Her udvælges de og knuses nænsomt. Derefter følger gæringen i rustfri ståltank og store træfade ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring lagres den kraftfulde Petit Verdot i nogle måneder på egetræsfade.

Madanbefaling til Chateau Malescasse Petit Verdot

Nyd denne rødvin fra Frankrig bedst tempereret ved 15 - 18°C som ledsager til kalvebrystspids med bønner og tomater, grøntsagscouscous med oksefrikadeller eller gåsebryst med ingver-rødkål og merian.

• Flere produkter fra Château Malescasse