Perlstoff Cuvée Sekt trocken - J. Oppmann

Perlvin Cuvée Sekt fra J. Oppmann fra Franken viser i vinglasset en strålende, lys gul farve. Perlelegen i denne sekt er konstant og fin i glasset. Næsen på denne mousserende vin fra Franken fanger opmærksomheden med noter af physalis, ananas, guava og papaya. Når vi følger aromaenen videre, tilføjes duftnoter af hævzboller, sort te og grøn peber.

J. Oppmann Perlvin Cuvée Sekt præsenterer sig for vinentusiaster som vidunderligt tør. Denne sekt viser sig aldrig grov eller sparsom, som man kunne forvente af en vin i det højere prissegment. J. Oppmann Perlvin Cuvée Sekt præsenterer os på tungen med en utrolig frugtagtig smag, hvilket ikke mindst kan tilskrives hans restsøde smagsprofil. På ganen præsenterer teksturen af denne lette sekt sig vidunderligt sprød. Gennem sin markante frugtsyre afslører Perlvin Cuvée Sekt sig på ganen imponerende frisk og livlig. I eftersmagen begejstrer denne sekt fra vinregionen Franken endelig med betydelig længde. Igen kan man ane noter af papaya og stjernefrugt. Efter den håndplukkede høst bringes druerne straks til vinkælderen. Her bliver de sorteret og nænsomt presset. Derefter følger gæringen af basisvinen.

Madanbefaling til Perlvin Cuvée Sekt fra J. Oppmann

Oplev denne sekt fra Tyskland ideelt godt afkølet ved 8 - 10°C som ledsager til yoghurtmousse med valmuefrø, bagte æbler med yoghurtsauce eller mandelmælkgelé med litchis.

• Flere produkter fra Sektkellerei J. Oppmann