Blanc Réserve Vintage Extra Brut - Kessler

Den mousserende vin Blanc Réserve Vintage Extra Brut fra vinregionen Württemberg præsenterer sig i glasset i strålende, glitrende guldgul. I midten går tonen over i en charmerende farve. Hvis man giver den lidt luft i vinglasset ved at svaje, udmærker denne mousserende vin sig ved en utrolig lethed, der lader den danse livligt i glasset. Ideelt hældt i et champagneglas, viser denne mousserende vin fra Tyskland vidunderligt udtryksfulde aromaer af mango, stjernfrugt, papaya og sort kirsebær, afrundet af solvarmt sten og skovbund.

På ganen præsenterer teksturen af denne lette mousserende vin sig vidunderligt sprød. I eftersmagen begejstrer denne mousserende vin fra vinregionen Württemberg endelig med en betydelig længde. Igen viser der sig antydninger af stjernfrugt og sort kirsebær.

Vinifikation af Sekt Blanc Réserve Vintage Extra Brut fra Kessler

Denne elegante mousserende vin fra Tyskland er vinificeret af druesorterne Chardonnay og Spätburgunder. Efter håndplukningen kommer druerne straks til kælderen. Her sorteres de og bliver nænsomt brudt op. Der følger gæring i flaskegæring ved kontrollerede temperaturer. 

Madanbefaling til Sekt Blanc Réserve Vintage Extra Brut fra Kessler

Denne mousserende vin fra Tyskland bør nydes meget kold ved 5 - 7°C. Den er perfekt som ledsagende vin til thailandsk agurkesalat, rucola-penne eller omelet med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Kessler Sekt