Salmos DO 2016 - Miguel Torres
Priser inkl. momseksl. fragt
udvalg!
emballage!
forsendelse!
Support!
Salmos af Miguel Torres afslører sig i glasset i en dyb mørkerød med lilla højdepunkter.
Denne spanske rødvin udvikler en intens og kompleks buket, der er kendetegnet ved mineralaromaer. Derudover er der noter af kandiserede bær og sorte kirsebær, karamel og kakao. Timian og friske blomsteracenter af violer fuldender aromaen.
I ganen forfører denne fyldige rødvin med sin blødhed og perfekt integrerede tanniner. Disse sødmodne tanniner giver denne vin en bemærkelsesværdig lang finish og et elegant indtryk.
Vinificering af Miguel Torres Salmos
Denne vidunderlige rødvinscuvée er lavet af druerne Carinena, Syrah og Garnacha Tinta, der kommer fra Priorat-vinregionen i Spanien
Efter høsten presses druerne, og mosten fermenteres i temperaturstyrede tanke af rustfrit stål. Den malolaktiske gæring finder derefter sted i barriques lavet af fransk eg, hvor Salmos derefter modnes i 16 måneder.
Fødevareanbefaling til Salmos af Miguel Torres
Nyd denne tørre rødvin fra Spanien med stegt hjort eller vildtben i en mørk sauce, krydret, stærk gryderet med oksekød eller med moden hård ost.
Priser for Torres Salmos
- James Suckling: 93 point for 2015
- Karaffel: sølv til 2014
- International Wine Challenge: Silver for 2014
- Berlin Wine Trophy: Gold for 2013
| Typ produktu: | Vin |
| Vintype: | Stadig vin |
| Vin stil: | Rødvin |
| Vin farve: | Rød |
| Smag: | Tør |
| Delstat: | Spanien |
| Region: | Catalonien (ES) |
| Underregion: | Priorat DOQ (ES) |
| Lejlighed: | Familiefest , Gave til gode venner , Ildsted ved aften , Romantisk Aftensmad , Valentins Dag |
| Modnet in: | Lllle træ |
| Druesort: | Cariñena , Garnacha , Shiraz |
| Årgang: | 2016 |
| Kvalitetsklassifikation og prædikater: | D.O. Denominación de Origen |
| Præmiering: | James Suckling - 93 Punkte |
| Jordbund og lag: | Vulkansk sten |
| Høst : | Håndplukning |
| Vinifikationsdetaljer: | Fransk eg |
| Modning i måneder: | 16 |
| Aroma: | Bærfrugt , Drupes , Blomstrende , Krydret |
| Mundfølelse: | fløjlsagtig , tæt |
| Efterklang: | meget lang |
| Optimal serveringstemperatur i C °: | 15 - 18 |
| Stil: | Gamle verden , duftende |
| Denne vin er velegnet til: | Mørk mad , Krydrede og salte retter |
| Vinglas anbefaling : | Rødvinsglas |
| Flaske design og udstyr: | Bordeaux flaske , klassisk |
| Størrelse i L.: | 0,75 |
| Lukningstype: | Kork |
| Alkohol i vol%: | 14,0 |
| Allergener og ingredienser: | Indeholder sulfitter og svovldioxid |
| Distributør: | Miguel Torres SA - ES-ECO-019-CT - Carrer de Miquel Torres i Carbó 6 - 08720 Vilafranca del Penedès (Barcelona) - Spanien |
