Merlot Trocken Rheinhessen - Geils Sekt- und Weingut

I glasset har Merlot Trocken Rheinhessen fra Geils Sekt- und Weingut en lys purpurrød farve. Denne tyske vin af en enkelt sort afslører vidunderligt udtryksfulde noter af surkirsebær, blåbær, ribs og brombær i glasset. Der er også antydninger af solbær og blåbær.

Denne rødvin fra Geils Sekt- und Weingut er til vinelskere, der foretrækker at drikke den knastør. Merlot Trocken Rheinhessen kommer meget tæt på dette, da den er presset med kun 1,1 gram restsukker. Denne fløjlsbløde rødvin er afbalanceret og har mange facetter på tungen. Takket være den livlige frugtsyre er Merlot Trocken Rheinhessen vidunderligt frisk og livlig i munden. I eftersmagen er denne vin fra vindistriktet Rheinhessen endelig en fornøjelse med god længde. Igen er der antydninger af blomme og brombær.

Vinifikation af Geils Sekt- und Weingut Merlot Trocken Rheinhessen

Den afbalancerede Merlot Trocken Rheinhessen fra Tyskland er en enkeltsortsvin lavet på druesorten Merlot. Efter at være høstet i hånden transporteres druerne så hurtigt som muligt til vingården. Her bliver de sorteret og omhyggeligt knust. Gæringen foregår derefter i store egetræsfade ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen efterfølges af modning på det fine gær i flere måneder, før vinen til sidst tappes på flaske.

Anbefaling af Merlot Trocken Rheinhessen fra Geils Sekt- und Weingut

Denne tyske rødvin nydes bedst ved en temperatur på 15 - 18°C. Den er perfekt som ledsager til

• Flere produkter fra Geils Sekt- und Weingut