Meifort - Buitenverwachting

I næsen på denne rødvin fra regionen Coastal Region genkender vi noter af alle mulige røde og sorte bær, suppleret med krydrede nuancer. Smagen starter Meifort fra Buitenverwachting vidunderligt aromatisk, frugtfuldt og afbalanceret. Nogle vine er på etiketten tørre, andre er det virkelig. Denne rødvin tilhører den sidstnævnte gruppe, da den er fyldt på flaske med blot 2,5 g restsukker. Gennem dens prægnante frugtige syre afslører Meifort sig på smagen utrolig frisk og levende. Afslutningen på denne unge rødvin fra vinregionen Coastal Region begejstrer endelig med en smuk eftersmag. Efter høsten kommer druerne hurtigst muligt til presseriet. Her selekteres de og knuses forsigtigt. Derefter sker gæringen i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Gæringen afsluttes med en modning i nogle måneder på bundfald, før vinen endeligt tappes på flasker.

Anbefaling til tilbehør til Meifort fra Buitenverwachting

Oplev denne rødvin fra Sydafrika bedst tempereret ved 15 - 18°C som ledsagende vin til

• Flere produkter fra Buitenverwachting