🍷 Denne Meerlust Merlot forener kraftfulde aromaer og en elegant struktur med en tæt, saftig krop
🍽️ Nyd den fremragende til søde retter som pasta med bratwurstboller eller en krydret græskarsoufflé
🌍 Fremstillet på det anerkendte Meerlust Wine Estate i Stellenbosch præsenterer den de fascinerende facetter af Merlot fra Coastal Region
emballage!
Mere information om Meerlust Merlot Wine of Origin Stellenbosch - Meerlust Wine Estate
Meerlust Merlot Wine of Origin Stellenbosch fra Meerlust Wine Estate fra Coastal Region viser i glasset en tæt, purpurrød farve med et farveskift mod granatrød. Når man svinger det, afslører denne rødvin en høj tæthed og fylde, hvilket ses som kirkevinduer ved glaskanten. På næsen præsenterer denne Meerlust Wine Estate rødvin skovfull af sorte ribs, blåbær, morbær, surkirsebær og brombær. Som om det ikke var imponerende nok, kommer yderligere aromaer som solvarmt klippemateriale, orientalske krydderier og mørk chokolade til.
Denne tørre rødvin fra Meerlust Wine Estate er noget for vinelskere, der sætter pris på det helt tørre. Meerlust Merlot Wine of Origin Stellenbosch kommer tæt på, da den er vinificeret med kun 3 gram restsukker. På ganen præsenterer denne tætte og kødfulde rødvin sig kraftfuldt og komplekst. Gennem sin markante frugtsyre fremstår Meerlust Merlot Wine of Origin Stellenbosch fantastisk frisk og livlig på ganen. I finishen imponerer denne gode lagringsvenlige rødvin fra vinregionen Coastal Region endelig med en dejlig længde. Igen viser der sig noter af surkirsebær og blomme. I eftersmagen tilføjes yderligere mineralske noter fra de lerprægede jorde.
Vinifikation af Meerlust Merlot Wine of Origin Stellenbosch fra Meerlust Wine Estate
Denne vin har klart fokus på én druesort, nemlig Merlot. Til denne ekstraordinært kraftfulde sortsvine fra Meerlust Wine Estate er der kun anvendt første klasses drue materiale. I Coastal Region vokser vinstokkene, der producerer druerne til denne vin, på lerede jorde. Efter høsten kommer druerne straks ind i kælderen. Her bliver de selekteret og forsigtigt knust. Herefter sker gæringen ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringens afslutning.
Madparring til Meerlust Merlot Wine of Origin Stellenbosch fra Meerlust Wine Estate
Oplev denne rødvin fra Sydafrika ideelt tempereret ved 15 - 18°C som en ledsager til pasta med bratwurstkugler, porretortilla eller græskarsoufflé.
- Flere produkter fra Meerlust Wine Estate