Reserva Rioja DOCa - Marqués de Murrieta

Rioja Reserva fra Marqués de Murrieta er en elegant Reserva, der kombinerer tradition og moderne vinkædleteknik. Udvælgelsen af de bedste druer skaber en fantastisk og kompleks vin.

Denne vin præsenterer sig i en kraftig, skinnende rubinrød farve med lette violette refleksioner i glasset. Næsen fyldes af fine aromaer af mørke kirsebær og blommer med krydrede anklange af tobaksæsker. På ganen mærkes en ekstraktfyldt krop med godt integrerede og fine tanniner. Dertil kommer opulent frugtaro­mer af surkirsebær og mørke skovfrugter. Disse er underlagt en fin krydrethed af cigaræske, kanel og lakrids. En meget elegant Rioja med stor kompleksitet og finesse. Denne spanske rødvin præsenterer glimrende en Rioja, der forener tradition og moderne.

Vinifikation af Marqués de Murrieta Rioja Reserva

Druerne vokser omkring vingården i den sydlige del af Rioja Alta. Denne rødvinscuvee vinificeres af druesorterne Tempranillo, Graciano, Mazuelo og Garnacha. 

Druerne afstikkes og fermenteres derefter temperaturstyret i rustfrie ståltanker i 8 dage. Under gæringen pumpes most hen over kappe­lagret (Remontage), og hætten presses ned i den gærende vin (Pigeage). Begge metoder sikrer en høj farve- og aromaekstraktion. Efter presning fortsætter modningen i 18 måneder i nye og brugte egefade af amerikansk eg. Herefter tappes vinen på flasker og må i disse modne i yderligere 18 måneder.

For at Rioja kan betegnes som Reserva efter spansk vinlovgivning, skal den modne i minimum 3 år, heraf ét i barrique.

Madanbefaling til Rioja Reserva Marqués de Murrieta

Vi anbefaler denne vidunderlige rødvin fra Spanien til braiserede lammekødsretter, hjorteryg eller andre vildretter.

Udmærkelser for Rioja Reserva fra Marqués de Murrieta

• James Suckling: 93 point for 2015
• Tim Atkin: 94 point for 2014
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 93 point for 2014

• Flere produkter fra Marqués de Murrieta