Marqués de Altillo Tinto Rioja DOCa - Pagos del Rey

Marqués de Altillo Tinto Rioja fra vinregionen La Rioja præsenterer sig i glasset i en strålende rubinrød farve. Hældt i et rødvinsglas viser denne rødvin fra den gamle verden herligt udtryksfulde aromaer af røde ribs, jordbær og viol, afrundet af yderligere frugtige nuancer.

På ganen starter Marqués de Altillo Tinto Rioja fra Pagos del Rey vidunderligt aromatisk, frugtdrevet og balanceret. I munden fremstår teksturen af denne afbalancerede rødvin vidunderligt silkeblød. Takket være sin markante frugtsyre virker Marqués de Altillo Tinto Rioja på ganen imponerende frisk og livlig. Finalen på denne unge rødvin fra vinregionen La Rioja, mere præcist fra Rioja DOCa, imponerer til sidst med en bemærkelsesværdig eftersmag.

Vinifikation af Pagos del Rey Marqués de Altillo Tinto Rioja

Den balancerede Marqués de Altillo Tinto Rioja fra Spanien er en enkeltsortsvin fremstillet af druesorten Tempranillo. Efter håndhøsten bringes druerne omgående til vineriet. Her bliver de sorteret og skånsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter afsluttet gæring kan Marqués de Altillo Tinto Rioja harmonisere videre i nogle måneder på bærmen.

Madanbefaling til Pagos del Rey Marqués de Altillo Tinto Rioja

Denne spanier bør nydes tempereret ved 15 - 18°C. Den passer perfekt som ledsagende vin til fyldte peberfrugter, torsk med agurk-sennepsgrøntsager eller gåsebryst med ingver-rødkål og merian.

• Flere produkter fra Pagos del Rey