Les Terrasses Rosé Cotes de Provence AOP - Villa Vallombrosa

Les Terrasses Rosé Cotes de Provence fra Villa Vallombrosa fra Provence præsenterer en strålende, rubinrød farve i glasset. Når man svajer glasset, kan man mærke en perfekt balance i denne rosévin, da den hverken fremtræder vandig eller sirups- eller likøragtig på glasvæggene. Denne franske cuvée præsenterer vidunderligt udtryksfulde noter af jordbær, hindbær og roser i glasset. Dertil kommer anklang til andre frugter.

Villa Vallombrosa Les Terrasses Rosé Cotes de Provence fremstår vidunderligt tør for connoisseuren. Denne rosévin viser sig aldrig grov eller spartansk, men rund og smidig. Balanceret og facetteret præsenterer denne lette rosévin sig på ganen. Finale af denne unge rosévin fra vinregionen Provence imponerer til sidst med en god eftersmag.

Vinifikation af Les Terrasses Rosé Cotes de Provence fra Villa Vallombrosa

Den balancerede Les Terrasses Rosé Cotes de Provence fra Frankrig er en cuvée fremstillet af druesorterne Cinsault, Grenache, Mourvèdre og Syrah. Les Terrasses Rosé Cotes de Provence er en ægte gammel verdens-vin, da denne franskmand udstråler en usædvanlig europæisk charme, der klart understreger succesen af vine fra den gamle verden. Efter høsten transporteres druerne hurtigt til pressehuset. Her sorteres de og bearbejdes forsigtigt. Derefter sker gæringen i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af en lagring i flere måneder på den fine gær, før vinen endelig aftappes.

Madparring til Villa Vallombrosa Les Terrasses Rosé Cotes de Provence

Nyd denne rosévin fra Frankrig ideelt moderat afkølet ved 11 - 13°C som tilbehør til frugtrig endiviensalat, kokos-lime-fiskecurry eller wok-grøntsager med fisk.

• Flere produkter fra Villa Vallombrosa