La Marina Cuvée Rosé VDP Côtes De Gascogne - Domaine De Menard

Den lette La Marina Cuvée Rosé VDP Côtes De Gascogne fra Domaine De Menard skvulper brillant rubinrød i glasset. I næsen viser denne rosévin fra Domaine De Menard alverdens brombær, jordbær og hindbær.

Domaine De Menard La Marina Cuvée Rosé VDP Côtes De Gascogne begejstrer med sin elegant tørre smagsprofil. Den blev tappet på flaske med 7,7 gram restsukker. Her er der tale om en ægte kvalitetsvin, som tydeligt skiller sig ud fra enklere kvaliteter, og således forfører denne franskmand naturligvis trods al tørhed med en fineste balance. Fremragende smag kræver ikke nødvendigvis sukker. Med sin markante frugtsyre fremstår La Marina Cuvée Rosé VDP Côtes De Gascogne usædvanligt frisk og levende på ganen. Finalen på denne rosévin fra vinregionen Gascogne, mere præcist fra Côtes de Gascogne, begejstrer til sidst med en smuk eftersmag. Eftersmagen ledsages desuden af mineralske noter fra de kalkstens- og lerholdige jorde.

Vinifikation af La Marina Cuvée Rosé VDP Côtes De Gascogne fra Domaine De Menard

Grundlaget for den elegante La Marina Cuvée Rosé VDP Côtes De Gascogne fra Frankrig er druer fra sorterene Egiodola, Marselan, Merlot og Syrah. I Gascogne vokser de vinstokke, der leverer druerne til denne vin, på jorde af kalksten og ler. Efter høsten kommer druerne hurtigst muligt til vineriet. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i ung alder ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en modning i nogle måneder på bærmen, før vinen til sidst tappes på flaske.

• Flere produkter fra Domaine De Menard