Klosterschoppen Rot halbtrocken 1,0 l - Kloster Pforta

I glasset præsenterer Klosterschoppen Rot fra Kloster Pforta sig med en brillant skinnende, lyserød farve. I glasset viser denne rødvin fra Kloster Pforta aromaer af guava, solbær, morbær, ananas og galiamelon, suppleret med sort te, kakaobønne og lebkuchenkrydderi. Med sin markante frugtsyre fremstår Klosterschoppen Rot usædvanligt frisk og levende på ganen. Finalen på denne rødvin fra vinregionen Saale-Unstrut overbeviser til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Kloster Pforta Klosterschoppen Rot

Den elegante Klosterschoppen Rot fra Tyskland er en cuvée, vinificeret på druesorterne Portugieser, Dornfelder og Zweigelt. Efter høsten bringes druerne hurtigst muligt til kælderen. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen efterfølges af en lagring i nogle måneder på bærmen, inden vinen til sidst tappes.

Madanbefaling til Klosterschoppen Rot fra Kloster Pforta

Nyd denne rødvin fra Tyskland ideelt tempereret ved 15 - 18°C som ledsagende vin til stegt kalvelever med æbler, løg og balsamicosauce, grøntsagscouscous med oksefarsfrikadeller eller kogt kalvebryst med bønner og tomater.

• Flere produkter fra Kloster Pforta