Grauburgunder Gutswein Qw Rheinhessen - Knobloch

Grauburgunder Gutswein Qw Rheinhessen fra vinregionen Rheinhessen præsenterer sig i glasset i en brillant skinnende kobberguld farve. I glasset viser denne hvidvin fra Knobloch aromaer af pærer, kvæder, nashipære og æbler, suppleret med yderligere frugtige nuancer. Knobloch Grauburgunder Gutswein Qw Rheinhessen fremstår herligt tør for vinentusiasten. Denne hvidvin virker aldrig grov eller mager, men rund og smidig. På ganen viser teksturen af denne lette hvidvin sig vidunderligt silkeagtig. Med sin livlige frugtsyre fremstår Grauburgunder Gutswein Qw Rheinhessen imponerende frisk og livlig på ganen. I eftersmagen begejstrer denne unge hvidvin fra vinregionen Rheinhessen endelig med en smuk længde. Der viser sig igen antydninger af kvæde og pære.

Vinifikation af Grauburgunder Gutswein Qw Rheinhessen fra Knobloch

Denne vin lægger tydeligt fokus på én druesort, nemlig Grauburgunder. Til denne usædvanligt elegante, enkeltsorterede vin fra Knobloch blev der kun høstet det bedste drue-materiale. Efter høsten kommer druerne hurtigst muligt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen af gæringen. Efter færdiggørelsen af vinen bliver Grauburgunder Gutswein Qw Rheinhessen nænsomt harmoniseret.

Mad-anbefaling til Grauburgunder Gutswein Qw Rheinhessen fra Knobloch

Denne tyske vin bør nydes bedst let afkølet ved 11 - 13°C. Den passer perfekt som ledsagende vin til wokgrøntsager med fisk, spaghetti med yoghurt-myntepesto eller frugtagtig endivesalat.

• Flere produkter fra Knobloch