Grand Sud Merlot Rosé 3 l Bag in Box - Les Grands Chais de France

Grand Sud Merlot Rosé 3 l BiB vin fra vinposen fra vinregionen Languedoc præsenterer sig i glasset i strålende rubinrød. Bouquetet af denne rosévin fra Languedoc imponerer med nuancer af hindbær, blomme og rose. Netop dens frugtrige karakter gør denne vin så særlig.

Denne rosévin fra Frankrig imponerer også på ganen. Årsagen til dette er blandt andet en diskret restsødme på 8 gram pr. liter, som gør Grand Sud Merlot Rosé 3 l BiB særligt sprød og cremet. Denne vin begejstrer med sit elegant tørre smagsbillede. Den er blevet tappet med 8 gram restsukker. Her er der tale om en ægte kvalitetsvin, der klart adskiller sig fra simplere kvaliteter, og derfor fortryller denne franske vin naturligvis med sin fineste balance på trods af al tørhed. Fremragende smag kræver ikke nødvendigvis meget sukker. Denne cremede og sprøde rosévin præsenterer sig afbalanceret og facetteret på ganen. I eftersmagen begejstrer denne vin fra vinregionen Languedoc til sidst med en bemærkelsesværdig længde. Der vises igen nuancer af rose og hindbær.

Vinifikation af Les Grands Chais de France Grand Sud Merlot Rosé 3 l BiB

Grundlaget for den balancerede Grand Sud Merlot Rosé 3 l BiB fra Languedoc er druer fra druesorten Merlot. Bærrene til denne rosévin fra Frankrig plukkes, efter at den optimale modenhed er sikret, for hurtigt at bevare deres aromaer og helst på et så køligt tidspunkt som muligt. Efter indhøstningen kommer druerne straks til pressehuset. Her sorteres de og males omhyggeligt. Derpå følger gæringen i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen kan Grand Sud Merlot Rosé 3 l BiB harmonisere videre på den fine gærrester i flere måneder.

Madanbefaling til Grand Sud Merlot Rosé 3 l BiB fra Les Grands Chais de France

Oplev denne rosévin fra Frankrig bedst, når den er godt afkølet til 8 - 10°C, som ledsager til krydret kastanjesuppe, rødløg fyldt med couscous og abrikoser eller en salat med rødbeder.

• Flere produkter fra Les Grands Chais de France