El Recio DOP 1,5 l Magnum - Bodegas Matsu

I glasset viser El Recio 1,5 l Magnum fra Bodegas Matsu en tæt rubinrød farve. Når man svinger vinkruset, afslører denne rødvin en høj viskositet, som ses i kirkevinduer langs glasranden. I glasset afslører denne rødvin fra Bodegas Matsu aromaer af blåbær, sorte ribs, morbær og brombær, suppleret med kærlighedsøster, grøn peberfrugt og solvarmt klippe. Bodegas Matsu El Recio 1,5 l Magnum præsenterer sig for nyderen behageligt tør. Denne rødvin fremstår aldrig grov eller sparsom, som man kunne forvente af en vin i Icon-vinsektoren. Kraftfuld og facetteret præsenterer denne tætte rødvin sig på ganen. Gennem sin vitale frugtsyre afslører El Recio 1,5 l Magnum sig for ganen drømmende frisk og livlig. Finale af denne unge rødvin fra vinregionen Kastilien - León, mere præcist fra Toro DO, imponerer endelig med en dejlig eftersmag. Eftersmagen ledsages desuden af mineralske noter fra de af sand og kalksten dominerede jorde.

Vinifikation af El Recio 1,5 l Magnum fra Bodegas Matsu

Grundlaget for den kraftfulde El Recio 1,5 l Magnum fra Kastilien - León er drUER fra druesorten Tempranillo. Druerne vokser under optimale forhold i Kastilien - León. Vinplanterne graver her deres rødder dybt i jorde af sand og kalksten. Naturligvis bestemmes El Recio 1,5 l Magnum også af mere end blot jorden i Toro DO. Denne spanier kan i ordets bedste forstand betegnes som en vin fra den gamle verden, der præsenterer sig på en ekstraordinært imponerende måde. Efter håndplukning ankommer druerne straks til kælderen. Her selekteres de og brydes nænsomt.

Madanbefaling til Bodegas Matsu El Recio 1,5 l Magnum

Denne rødvin fra Spanien bør nydes tempereret ved 15 - 18°C. Den er perfekt som ledsager til lammestuvning med kikærter og tørrede figner, gåsebryst med ingefær-rødkål og merian eller Boeuf Bourguignon.

Priser for El Recio 1,5 l Magnum fra Bodegas Matsu

Udover en pris-nytteeffekt kan denne Bodegas Matsu vin også prale af udmærkelser, herunder medaljer og topbedømmelser over 90 point. I detalje er dette for årgang 2017

• Mundus Vini - Guld
• Wine Enthusiast - 91 point

• Flere produkter fra Bodegas Vintae