Bodegas Vintae

Vintae - En gruppe, en passion

Vintae har sin oprindelse i José Miguel Arambarri Terreros passion for vin, en forretningsmand fra Rioja, der i 1999 besluttede at vende tilbage til familiens oprindelse ved at bringe Moscatel de Grano Menudo-sorten tilbage til La Rioja, som engang forsvandt på grund af phylloxera. Hans visioner førte ham til Castillo de Maetierra og Maetierra Dominum, de to vinhuse, der var starten på Vintae, og hvor Terrero begyndte at producere Libalis. Sammen med sine to sønner Richi og José Miguel tog Vintae sin endelige form.

I 2003blevvinsamlingen Hacienda López de Haro oprettet, og fra 2004 begyndte de at udforskevinmarker i Ribera del Duero (Bardos), Navarra (Aroa) og Ribera del Queiles (Garnachas-projektet). I 2006 startede projektet i Toro (Matsu), og Bodega Classica blev bygget i San Vicente de la Sonsierra.

I dag har Vintae mere end 300 hektar egne vinmarker og dyrker 38 forskellige druesorter til produktion af 35 forskellige vine, som eksporteres til mere end 60 lande verden over.

Vintae har formuleret principperne for produktion og kærlighed til vin i sin egen dekalog:

1. Vin er en universel drikdu behøver ikke at være ekspert for at nyde det.
2. Målet for alle dem, der producerer på Vintae, er at, passionen for vin til flere mennesker hver dag, uanset hvor langt væk de er.
3. Hver flaske vin skal fortælle den Historie af dens fødested.
4. Vin er en anden måde at Rejser, til landskabet, traditionerne og kulturen i en region oplev.
5. En vingård er aldrig for langt væk. Det er vigtigt at tage ud og udforske nye steder for fortsat at skabe nye vine.
6. Der er mange tabte, skjulte eller forladte vinmarker, der venter på at blive , genopdaget , der skal genopdages for at skabe unikke vine.
7. Hver region har sin egen måde at æresvin. Det er vigtigt at respektere den og stole på vinproducenterne på hvert enkelt sted for at afspejle deres autenticitet.
8. Naturen er den bedste vinproducent. Ingen kender bedre end hun den rytme og de cyklusser, som druen har brug for for at give os det bedste af os i hver høst.
9. Bæredygtighed og Respekt for miljøet er vores største ansvar. Hvis vi ønsker, at jorden fortsat skal give os store glæder, skal vi passe på den med den samme hengivenhed, som den har for os.
10. Hemmeligheden bag at blive ved med at skabe gode vine er aldrig at holde op med at drømmealdrig at holde op med at drømmefor at gøre dem til virkelighed.

Vintaes vingårde

• Bodega Hacienda López de Haro: Bodega Hacienda López de Haro ligger i DO La Rioja-appellationen på San Vicente de la Sonsierra, og her er der skabt tre kollektioner (Hacienda López de Haro, Classica og El Pacto)
• Maetierra: er et vinhus, der er specialiseret i hvidvin i La Rioja, nærmere bestemt i La Rioja Oriental i Calahorra. Her har Vintae siden 1999 plantet Moscatel de Grano Menudo, der anses for at være verdens mest aromatiske sort. Melante og Libalis-kollektionen vinificeres her.
• Matsu: ligger i DO Toro; her vinificeres vine fra over 100 år gamle vinstokke.  Resultatet er fire moderne vine, der er fremstillet med minimal indgriben i både vinmarken og kælderen.
• Aroa: Et vinhus, der er pioner i genoprettelsen af økologiske og biodynamiske landbrugsmetoder i DO Navarra, og som også har certifikatet for bæredygtig forvaltning....  Aroa producerer økologiske og naturlige vine baseret på forfædres metoder og biodynamisk praksis, der er tro mod det privilegerede område, som vinhuset ligger i, Navarra Yerri-dalen, der er beskyttet af bjergkæderne Urbasa og Andía.
• Atlantis: Deområder med størst potentiale for hvidvin i landet ligger i det nordlige Spanien Det var sådan, Atlantis blev født.  Fire vine fra fire forskellige oprindelsesbetegnelser (Valdeorras, Rías Baixas, Ribeiro og Txakoli), der er skabt under indflydelse af det atlantiske klima med autochtone sorter som Albariño, Treixadura, Godello og Hondarrabi Zuri.   De har alle det til fælles, at de har et køligt klima med konstant nedbør, hvilket giver vine med den perfekte balance mellem friskhed og syre.
• Proyecto Garnachas: en rejse gennem historien om Garnacha øjnene på Raúl Acha, Vintaes tekniske direktør og passioneret fortaler for en druesort, der historisk set har været udskældt for sin komplicerede vindyrkning. Det hele starter i familiens hjerte, Cárdenas (La Rioja), hvor hans oldefar plantede Garnacha-vinmarker for mere end hundrede år siden.  For at demonstrere sin betydning beslutter Raúl sig for at lede efter lignende tilfælde af gamle Garnacha-vinmarker på en tur i Ebro-bækkenet.   På sin vej finder han nogle af de vinmarker, der bedst afspejler essensen af denne sort.  Resultatet er en samling frugtagtige, friske og mineralske rødvine, der udtrykker hvert produktionsområdes alsidighed og unikke karakter.
• Bodega Bardos: I det hårdeste og koldeste område af Ribera del Duero, i mere end 940 meters højde mellem byerne Fuentemolinos og Moradillo de Roa i Burgos, er der opstået en vinsamling til ære for alle de mænd og kvinder, der dedikerer deres liv til vinmarkerne.   Páramo de Corcos er den mest overraskende og ukendte region i Ribera, en slette på 10.000 hektar, hvor vinene vokser under ekstreme forhold. Her er det kun de stærkeste vinmarker, der kan modstå ekstremt tørre somre og endeløst lange og barske vintre og tilbyde os den mest eftertragtede drue i hele appellationen.