Duos de Beaubois Blanc - Château Beaubois

Duos de Beaubois Blanc præsenterer sig i en fortryllende lys gul farve med grønne refleksioner. I næsen udfolder denne eksklusive vin et forførende bouquet af friske citrusfrugter, modne ferskner og aromatiske urter, der straks appellerer til sanserne. På ganen afsløres et harmonisk samspil mellem sprød syre og smidig frugtighed, hvilket fører til en forfriskende og livlig smagsoplevelse. De fine mineralske nuancer fra terroiren sikrer en elegant eftersmag, der kærtegner smagsløgene med en subtil kompleksitet.

Duos de Beaubois Blanc fra Château Beaubois - Vinifikation og Anbau

Druerne til Duos de Beaubois Blanc stammer fra omhyggeligt drevne vinmarker i det anerkendte Château Beaubois. Her dyrkes de under ideelle klimatiske forhold, hvor solen og de lerede, grusholdige jorde giver optimale betingelser. Høsten foregår manuelt for at sikre, at kun de bedste frugter kommer til vinifikationen. Efter den skånsomme presning af druerne bliver mosten adskilt og gæret i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke for bedst muligt at bevare de friske aromaer. Modningen i kvalitetsfade tilfører vinen ekstra kompleksitet og dybde, mens den samtidig bevarer sine frugtige egenskaber.

Madparring til Duos de Beaubois Blanc fra Château Beaubois

Duos de Beaubois Blanc er den ideelle makker til adskillige kulinariske fornøjelser. Nyd den til let tilberedte fiske-retter, som for eksempel perfekt grillet dorade eller et delikat laksefilet. Også i kombination med møre fugleretter, som for eksempel et urtekylling, udfolder denne vin sit fulde potentiale. Vegetariske lækkerier, som friske salater med citrusdressing eller aromatisk pasta med pesto, harmonerer også vidunderligt med denne vin. Lad dig begejstre af alsidigheden hos Duos de Beaubois Blanc og forkæl dig selv med en smagsoplevelse i topklasse!

• Flere produkter fra Château Beaubois