Domaine De Chevalier AOC Pessac-Léognan Gc Classé - Bordeaux Premium-Selektion

Domaine De Chevalier Pessac-Léognan Gc Classé fra Bordeaux Premium-Selektion fra Bordeaux viser en lysende, rubinrød farve i glasset. Den første næse af Domaine De Chevalier Pessac-Léognan Gc Classé smiger med nuancer af brombær. Til de frugtige toner i bouqueten kommer solbær og tranebær.

Bordeaux Premium-Selektion Domaine De Chevalier Pessac-Léognan Gc Classé præsenterer sig for nydelseselskeren vidunderligt tør. Denne rødvin fremstår aldrig grov eller mager, som man kunne forvente af en vin. Finalen på denne meget lagringsdygtige rødvin fra vinregionen Bordeaux, mere præcist fra Pessac-Léognan, begejstrer til sidst med en smuk eftersmag. Afslutningen ledsages desuden af mineralske facetter fra de grus- og lerdominerede jorde.

Vinifikation af Bordeaux Premium-Selektion Domaine De Chevalier Pessac-Léognan Gc Classé

Grundlaget for den balancerede Domaine De Chevalier Pessac-Léognan Gc Classé fra Bordeaux er druer fra druesorterne Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot. I Bordeaux vokser vinstokkene, som leverer druerne til denne vin, på jordbund af ler og grus. Efter den manuelle høst kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring .

• Flere produkter fra Bordeaux Premium-Selektion