Crianza Colección Navarra DO - Castillo de Enériz

Den kraftfulde Crianza Colección Navarra fra Castillo de Enériz flyder med tæt purpurrød farve i glasset. Med en smule hældning afslører vinglasset ved kanterne en charmerende granatrød tone. I glasset præsenterer denne rødvin fra Castillo de Enériz aromaer af brombær, suppleret med solbær og lakrids. Castillo de Enériz Crianza Colección Navarra fremstår herligt tør for vinentusiasten. Denne rødvin virker aldrig grov eller mager, sådan som man kunne forvente af en vin i det høje kvalitetssegment. Kraftfuld og kompleks præsenterer denne fløjlsagtige rødvin sig på ganen. Takket være den moderate frugtsyre smigrer Crianza Colección Navarra med en behagelig mundfornemmelse uden at mangle friskhed. I eftersmagen begejstrer denne modne rødvin fra regionen Aragonien til sidst med en smuk længde. Igen viser sig nuancer af brombær.

Vinifikation af Castillo de Enériz Crianza Colección Navarra

Grundlaget for den førsteklasses og vidunderligt kraftfulde cuvée Crianza Colección Navarra fra Castillo de Enériz er druerne Cabernet Sauvignon, Garnacha, Graciano og Tempranillo. Efter høsten kommer druerne hurtigst muligt til pressehuset. Her bliver de sorteret og forsigtigt knust. Derefter finder gæringen sted på store træfade under kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring lagres den kraftfulde Crianza Colección Navarra i nogle måneder på franske egetræsfade.

Mad anbefaling til Castillo de Enériz Crianza Colección Navarra

Denne spanier passer perfekt som ledsagende vin til de mest forskellige retter, men er også en nydelse at drikke alene.

• Flere produkter fra Castillo de Enériz