Côtes du Rhône Rouge - Gabriel Meffre

Côtes du Rhône Rouge fra vinregionen Rhônedalen præsenterer sig med en tæt purpurrød farve i glasset. Duften af denne rødvin fra Rhônedalen er præget af noter af forskellige røde og sorte bær og mørke frugter som sorte kirsebær og blommer. Denne franske vin begejstrer med sin elegant tørre smag. Den er tappet på flaske med kun 2,2 gram restsukker. Det er en ægte kvalitetsvin, som klart skiller sig ud fra de mere simple kvaliteter, og på trods af sin tørhed glæder denne franske vin sig naturligvis over den fineste balance. Smag behøver ikke nødvendigvis en masse sukker. Takket være den livlige frugtsyre er Côtes du Rhône Rouge vidunderligt frisk og livlig i munden. Afslutningen på denne rødvin fra Rhône-dalen, eller mere præcist fra Côtes-du-Rhône, er dejlig med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Côtes du Rhône Rouge fra Gabriel Meffre

Den kraftige Côtes du Rhône Rouge fra Frankrig er en cuvée fremstillet af druesorterne Grenache, Mourvèdre og Syrah. Efter høsten køres druerne straks til vingården. Her bliver de udvalgt og omhyggeligt knust. Gæringen foregår derefter i tanke af rustfrit stål ved kontrollerede temperaturer. Til sidst.

Anbefaling af Côtes du Rhône Rouge fra Gabriel Meffre

Denne rødvin fra Frankrig er perfekt som vin til en lang række gode retter, men er også en fornøjelse at drikke alene.

Denne rødvin fra Frankrig er perfekt som vin til en lang række gode retter, men er også en fornøjelse at drikke alene.

• Flere produkter fra Gabriel Meffre