Chardonnay Eiswein - Dr. Hinkel

I glasset viser Chardonnay Eiswein fra Dr. Hinkel en strålende gylden gul farve. Denne søde vin fortryller desuden øjet med funklende reflekser. Efter den første svingning udviser denne søde vin en fascinerende brillans, der lader den danse elegant i glasset. Denne sortrene tyske vin kærtegner glasset med herligt udtryksfulde noter af physalis, stjernefrugter, nashi-pærer og citrongræs. Tilføjet er indtryk af garrigue, grøn paprika og kanel.

Chardonnay Eiswein kan beskrives som særligt frugtrig og fløjlsblød, da den er vinificeret med en behageligt sødmefuld smagsprofil. Gennem sin livlige frugtsyre præsenterer Chardonnay Eiswein sig på ganen som usædvanligt frisk og livlig. Finalen på denne godt modningsdygtige søde vin fra vinregionen Rheinhessen begejstrer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Chardonnay Eiswein fra Dr. Hinkel

Grundlaget for den elegante Chardonnay Eiswein fra Rheinhessen er druer fra druesorten Chardonnay.

Madparring til Dr. Hinkel Chardonnay Eiswein

Denne tyske vin bør nydes bedst godt afkølet ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som ledsagende vin til kokos-kefir-creme, fersken-passionfrugt-dessert eller yoghurt-mousse med valmuefrø.

• Flere produkter fra Dr. Hinkel