Carmes de Rieussec Sauternes 0,375 l halbe Flasche - Chateau Rieussec

I glasset viser Carmes de Rieussec Sauternes halvt flaske fra Chateau Rieussecs hånd en tæt, lysegul farve. Giver man den lidt luft ved at slynge glasset, afslører denne hvidvin, dessertvin en høj viskositet, hvilket viser sig i markante gardiner på glassets kant. Med lidt tid i glasset viser denne hvidvin, dessertvin fra den gamle verden vidunderligt udtryksfulde aromaer af pære, afrundet af citrusfrugter og honning.

Carmes de Rieussec Sauternes halvt flaske kan med rette betegnes som særligt frugtbetonet og fløjlsblød, da den er vinificeret med en behageligt sødmefuld smagsprofil. Finalen på denne hvidvin, dessertvin fra regionen Bordeaux, nærmere bestemt fra Sauternes, begejstrer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Chateau Rieussec Carmes de Rieussec Sauternes halvt flaske

Den kraftfulde Carmes de Rieussec Sauternes halvt flaske fra Frankrig er en cuvée, fremstillet af druesorterne Muscadelle, Sauvignon Blanc og Semillon. Naturligvis er Carmes de Rieussec Sauternes halvt flaske også bestemt af mere end blot jorden i Sauternes. Denne franskmand kan i ordets egentlige betydning betegnes som en vin fra den gamle verden, der præsenterer sig usædvanligt imponerende. Efter høsten kommer druerne hurtigt ind i pressehuset. Her bliver de selekteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring .

Mad-anbefaling til Chateau Rieussec Carmes de Rieussec Sauternes halvt flaske

Nyd denne hvidvin, dessertvin fra Frankrig bedst godt afkølet ved 8 - 10°C som ledsager til brombær-fløde-dessert, mandelmælksgelé med litchier eller fersken-passionfrugt-dessert.

• Flere produkter fra Chateau Rieussec