Muscat De Rivesaltes AOP 0,375 l - Domaine Cazes

I glasset præsenterer den økologisk producerede Muscat De Rivesaltes fra Domaine Cazes en tæt gylden farve. Denne druesortren franske vin viser i glasset vidunderligt udtryksfulde noter af moden æble og citron. Hertil kommer nuancer af mynte/melisse og mineralitet.

Muscat De Rivesaltes kan med rette beskrives som usædvanligt frugtbetonet og blød, da den er vinificeret med en behageligt sødlig smagsprofil. På tungen kendetegnes denne kraftfulde hvidvin af en utrolig cremet tekstur. Gennem sin fremtrædende frugtsyre fremstår Muscat De Rivesaltes imponerende frisk og livlig på ganen. Finalen af denne ungdommelige hvidvin fra vinregionen Languedoc-Roussillon, nærmere bestemt fra Rivesaltes, begejstrer endelig med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Domaine Cazes Muscat De Rivesaltes

Den kraftfulde Muscat De Rivesaltes fra Frankrig er en ren druesort vin, økologisk vinificeret af druesorten Muskateller. Efter høsten kommer druerne straks ind i kælderen. Her udvælges de og håndteres forsigtigt. Derefter finder gæringen sted i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Usækning påføres en modning i flere måneder på gæren, før vinen endelig tappes på flaske.

Madharmonisering til Muscat De Rivesaltes fra Domaine Cazes

Oplev denne økologiske hvidvin fra Frankrig ideelt afkølet ved 8 - 10°C som ledsagervin til porretortilla, græskar-gratin eller kålrouletter.

• Flere produkter fra Cazes Rivesaltes