Cabernet Sauvignon Les Classiques - Les Jamelles

Cabernet Sauvignon Les Classiques fra Les Jamelles Frankrig har en lys, purpurrød farve i vinglasset. Denne franske single-varietal-vin præsenterer vidunderligt udtryksfulde noter af jordbær i glasset. Der er også antydninger af solbær, mynte/melisse og valnød.

Les Jamelles Cabernet Sauvignon Les Classiques imponerer med sin ligefremme, tørre smag. Den blev tappet på flaske med 3,2 gram restsukker. Som man kunne forvente af en vin i den øvre prisklasse, glæder denne franske vin sig naturligvis over den fineste balance på trods af sin tørhed. Smag behøver ikke nødvendigvis sukker. Takket være den vitale frugtsyre er Cabernet Sauvignon Les Classiques vidunderligt frisk og livlig i munden. Afslutningen på denne ungdommelige rødvin fra Frankrig er dejlig med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Les Jamelles Cabernet Sauvignon Les Classiques

Den afbalancerede Cabernet Sauvignon Les Classiques fra Frankrig er en enkeltmarksvin fremstillet af druesorten Cabernet Sauvignon. Efter høsten bringes druerne straks til pressehuset. Her bliver de udvalgt og omhyggeligt knust. Dette efterfølges af gæring i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen efterfølges af modning på det fine bundfald i flere måneder, før vinen til sidst tappes af.

Måltidsanbefaling for Cabernet Sauvignon Les Classiques fra Les Jamelles

Denne franske rødvin fungerer perfekt til en lang række gode retter, men er også en fornøjelse at drikke alene.

• Flere produkter fra Les Jamelles